Argentinský steak:
(jedli jsme v restauraci a podle toho jsme doma uvařili)
4 kuřecí řízky
máslo
směs Argentinské koření ( skládá se z petrželky, česneku, pepře, soli, papriky a hořčice)
smetana
citronová šťáva
solamyl
Kuřecí řízky naklepeme, pokapeme citronovou šťávou a posypeme směsí koření. Osmahneme na másle, vyndáme na talíř. Do výpeku nalijeme smetanu a zahustíme solamylem. Vznikne velmi zajímavá omáčka.
Příloha: hranolky, rýže a zeleninová obloha
Motto: Moderní žena zná oblíbená jídla svého muže a zná také restauraci, kde je podávají.(neznámý autor)
Žádné komentáře:
Okomentovat