sobota 9. ledna 2010

Tříkrálový koláč

Těsto:
kupované listové těsto 2x350g
Náplň:
60g masla
200g piskoveho cukru
2 vejce
2 lžičky rumu rumu
trosku mandlove tresti
200g rozemletých mandli
2 vanulkové cukry
Může být skořice
Máslo ušleháme s cukrem a vejci,přidáme rum, tresť a nakonec mandle, až vznikne krémová náplň.
Listové těsto vyválíme a 4 čtverce o síle asi 4 mm. Na spodní čtverce naneseme náplň a přiklopíme, vzniknou dva čtvercové koláče cca 20x20 cm. Okraje zahneme a přitlačíme. Potřeme vejcem a uděláme nožem ozdobné přícné zářezy. Pečeme 30 minut na 200 st. Po upečení ještě horké koláče opatrně polijeme javorovým sirupem a rozetřeme. Na povrchu vznikne lesklá poleva.

zdroj: Internet

1 komentář:

  1. Amňamňam ňam ňam :-) nabídla jsem si a s hrnečkem čaje jsem už přišla, doufám, že jsem nenadrobila.

    OdpovědětVymazat